Lobetal e.V.Das Unternehmen Lobetalarbeit e.V. macht sich stark für ein gemeinsames Miteinander von Menschen […]
Plaza Betriebsrestaurant des Commerzbank TowersKlüh Catering Betriebsleiter Matthias Prein im Interview Frischeküche dank organisatorischer […]
Showtime in der KücheDas BIOTA in Bowral, Australien ist ein gutes Beispiel – sowohl für ein Restaurant, welches vom […]
Gold für MKN SpaceCombi + MagicHoodTop Hotel Star Award Die Fachzeitschrift Top Hotel vergibt jedes Jahr den Leserpreis Star Award. […]- Zurheide Feine KostEin Klick auf das Bild öffnet die 360° Panoramtour. Die Zurheide Supermärkte zählen zu den größten […]
Restaurant waterkantMitten auf St. Pauli in Hamburg befindet sich das Lifestyle- und Design-Hotel Empire Riverside, […]
| Garschritte: | Garprogramme: | Temperatur / Stufe: | Zeit: | Kerntemperatur: | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Braten | 250°C | - | - | |
| 2. | Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen, Fleisch zugeben,Würzen, Tomaten und Bohnen zugeben, auffüllen, garen. | ||||
| 3. | ReadyXpress | 5 | 20 min | - | |
| 4. | Abschmecken und gegebenenfalls abbinden | ||||
| Garschritte: | Garprogramme: | Temperatur / Lüfter: | Zeit: | Kerntemperatur: | Feuchte: |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Heißluft | 210°C | 10 min | - | 0 % |
Elektro-Nudelkocher
Mit Hubvorrichtung. SUPRA Beheizungssystem für kurze Aufheizzeiten sowie lange Lebensdauer der Heizkörper. Stufenlose Einstellung [...]
VideoAssist
[...]
Heißluft
Heißluft: ist für alle Braten und Gebäcke geeignet, die keine zusätzliche Feuchtigkeit benötigen. Sie verfügen im Kombidämpfer [...]
