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Leckere Rezeptvorschläge

Schauen Sie sich unsere leckeren Rezepte an.

Bisquitboden

Garschritte:Garprogramme:Temperatur / Lüfter:Zeit:Kerntemperatur:Feuchte:
1.Heißluft150°C / Lüftergeschw. 48 min-80 %
2.Heißluft170°C12 min-20 %

Pilze gebraten

Garschritte:Garprogramme:Temperatur / Lüfter:Zeit:Kerntemperatur:Feuchte:
1.Heißluft240°C8 min-0 %

Entenbrust rosa

Garschritte:Garprogramme:Temperatur / Lüfter:Zeit:Kerntemperatur:Feuchte:
1.Heißluft200°C-44°C0 %
2.Heißluft80°C-50°C0 %
3.Heißluft80°C / Lüftergeschw. 3-62°C20 %

Seminare & Workshops für Kochprofis

Wir informieren über praktische Beispiele, sowie wichtige Trends und innovative Techniklösungen, die in einer modernen Profiküche relevant sind.

Es finden momentan keine Seminare und Workshops statt

Neues aus dem MKN-Wiki

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MagicPilot

 ist das Herz und der Verstand des MKN FlexiCombi und FlexiChef. Alle Funktionen können hier kinderleicht angesteuert werden -  ob [...]

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Küchenblick FlexiCombi

FlexiCombi Team

Flexibilität: zwei voneinander getrennte Garräume in einem Gerät Ergonomisch: Steuerung beider Garräume auf Augenhöhe, unterer [...]

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ClimaSelect Plus

ClimaSelect Plus

Individuell steuerbares Garraumklima in 10 % Schritten Feuchte- und präzise Temperaturmessung Feuchteanzeige in % und Anzeige des [...]

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