Willkommen in der MKN Chef's World

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque pen nascetur.

Ihre Vorteile:

  • Täglich neue Rezeptideen
  • Zahlreiche Erfahrungsberichte, Tipps und Kniffe von unseren MKN Köchen
  • Individuell zu Ihren Geräten passende Inhalte:
    Rezepte, Handbücher und mehr
  • VIP-Bereich mit exklusiven Inhalten

Jetzt Mitglied werden

Die neuesten Blogeinträge

Schauen Sie sich die neuesten Blogeinträge von MKN ChefsWorld an.

  • Lobetal e.V.
    Das Unternehmen Lobetalarbeit e.V. macht sich stark für ein gemeinsames Miteinander von Menschen […]
  • Plaza Betriebsrestaurant des Commerzbank Towers
    Klüh Catering Betriebsleiter Matthias Prein im Interview Frischeküche dank organisatorischer […]
  • Showtime in der Küche
    Das BIOTA in Bowral, Australien ist ein gutes Beispiel – sowohl für ein Restaurant, welches vom […]
  • Gold für MKN SpaceCombi + MagicHood
    Top Hotel Star Award Die Fachzeitschrift Top Hotel vergibt jedes Jahr den Leserpreis Star Award. […]
  • Zurheide Feine Kost
    Ein Klick auf das Bild öffnet die 360° Panoramtour. Die Zurheide Supermärkte zählen zu den größten […]
  • Restaurant waterkant
    Mitten auf St. Pauli in Hamburg befindet sich das Lifestyle- und Design-Hotel Empire Riverside, […]

Leckere Rezeptvorschläge

Schauen Sie sich unsere leckeren Rezepte an.

Muscheln pochiert

Garschritte: Garprogramme: Temperatur / Lüfter: Zeit: Kerntemperatur: Feuchte:
1.Dämpfen100°C12 min-100 %

Krustenbraten Keule

Garschritte: Garprogramme: Temperatur / Lüfter: Zeit: Kerntemperatur: Feuchte:
1.Dämpfen100°C30 min-100 %
2.Schwarte einschneiden und salzen, fertig garen
3.Heißluft215°C45 min-10 %
4.Combidampf150°C-80°C60 %

Wedges frisch

Garschritte: Garprogramme: Temperatur / Lüfter: Zeit: Kerntemperatur: Feuchte:
1.Heißluft220°C15 min-20 %
2.Heißluft225°C10 min-0 %

Seminare & Workshops für Kochprofis

Wir informieren über praktische Beispiele, sowie wichtige Trends und innovative Techniklösungen, die in einer modernen Profiküche relevant sind.

Neues aus dem MKN-Wiki

Hier sehen Sie die neuesten Beiträge aus unserem MKN-Wiki.

Elektro Herd Induktion

Elektro Herd Induktion

MKN Induktion gibt es als Insel-Flächen-Induktion und Punkt-Induktion. Sie vereint lange Lebensdauer und Wirtschaftlichkeit, bei der [...]

weiterlesen
FamilyMix Logo

FamilyMix

FamilyMix - "Es kommt zusammen, was zusammen gehört" FamilyMix zeigt an, welche Produkte zu einer Garfamilie gehören und damit gemeinsam [...]

weiterlesen

KÜCHENMEISTER

Dieser Name ist Programm. Im KÜCHENMEISTER trifft das umfassende Know-how der MKN-Profikochtechnik auf hoch ästhetisches Design. Aus einem [...]

weiterlesen

Newsletter

Newsletter

Jetzt unseren Newsletter abonnieren.

Anmelden